Мігрень та дієта – чи впливає дієта при мігрені на перебіг головного болю?
Мігрень є одним із найпоширеніших неврологічних захворювань, яке вражає до 15% населення. Найчастіше вона проявляється як односторонній головний біль, що триває кілька годин, часто супроводжується світлобоязню та нудотою. Деякі люди скаржаться на ауру або порушення зору у вигляді світлових плям або спалахів. Мігрень призводить до того, що хворий не може займатися звичайною повсякденною діяльністю. Головні болі, спричинені мігренню, мають нападоподібний та рецидивуючий характер.
Дієта при мігрені - причини можуть критися в їжі
Мігрень є предметом досліджень неврологів, психологів та епідеміологів. Її профілактика є складним завданням. Ліки зазвичай використовуються не профілактично, а одразу після виникнення мігрені. Багато фахівців наголошують на зв'язку між мігренню, ліками та продуктами харчування, що приймаються. Це викликає питання щодо дієти – що їсти, а чого уникати?
Пошук ефективних способів профілактики та лікування мігрені випливає зі спостереження за основними причинами захворювання. Лікарі вказують на ряд факторів, що сприяють виникненню нападу мігрені:
- стрес,
- зміна ритму сну,
- гормональні фактори,
- атмосферні фактори,
- сильні запахи, шум, яскраве світло,
- фізичні навантаження,
- ожиріння,
- куріння сигарет,
- зловживання наркотиками,
- у жінок – передменструальний період,
- голодування, що викликає зниження рівня глюкози в крові та супроводжується зневодненням,
- низьке споживання рідини,
- неправильні харчові звички та нерегулярне харчування,
- деякі компоненти раціону.
Їжа та виникнення мігрені
Певні харчові компоненти можуть бути тригером нападу мігрені. Іноді вживання певної їжі разом з іншими нехарчовими факторами (наприклад, стрес, зміни погоди) провокує мігрень. Звичайно, це індивідуальний процес; не всі люди, які страждають на мігрень, реагуватимуть однаково на певні харчові компоненти. Також не існує єдиного вичерпного списку продуктів, які слід виключити, і який підійде кожному хворому. Протимігренова дієта базується на виключенні продуктів, які потенційно можуть викликати біль або збільшити частоту нападів.
Зв'язок між ожирінням та мігренню – що кажуть дослідження?
Зростаюча кількість досліджень підтверджує, що ожиріння може збільшити частоту та тяжкість нападів мігрені . Надлишок жиру в організмі впливає на гормональний баланс і посилює запальні процеси в організмі, що може знизити больовий поріг і сприяти частішим нападам. Мігрень часто протікає важче у людей з надмірною вагою та менш чутлива до лікування. З іншого боку, хронічні головні болі та втома можуть перешкоджати фізичній активності, сприяючи подальшому збільшенню ваги. Тому підтримка здорової маси тіла та дотримання збалансованої протизапальної дієти є важливими компонентами профілактики та лікування мігрені.
Чого НЕ можна їсти при мігрені?
Продукти, які можуть збільшити ризик нападів мігрені, включають ті, що містять глутамат натрію, кошеніль червоний, біогенні аміни, такі як тирамін та гістамін, а також фенілаланін . Тому правильно розроблена дієта при мігрені виключить продукти, що містять ці сполуки.
Уникайте наступних продуктів:
| Ø какао та шоколад Ø алкоголь, включаючи біле та червоне вино Ø кава Ø сири тривалого дозрівання та з блакитною пліснявою (наприклад, чеддер, брі, камамбер, пармезан) Ø м’ясна нарізка, ковбаси, паштети Ø дріжджі та дріжджові добавки Ø бульйонні кубики та спеції, такі як Maggi, Vegeta Ø стиглі банани, авокадо Ø аспартам та інші підсолоджувачі (легкі продукти – цукерки без цукру, жувальні гумки) Ø риба – маринована, солона, копчена Ø деякі трави: паприка, імбир, коріандр, насіння кропу, часник Ø концентрати, кетчупи, заправки Ø фаст-фуд |
Що ЇСТИ та ПИТИ, щоб зменшити напади мігрені?
Продукти, рекомендовані при мігрені, включають:
- продукти, що зберігаються якомога коротше, натуральні, низько оброблені продукти харчування,
- продукти з низьким глікемічним індексом,
- нежирні види м'яса,
- рослинні олії,
- яйця,
- чиста вода (не менше 1,5–2 літрів води на день),
- напої без кофеїну,
- індивідуально переносимі харчові продукти.
ПАМ'ЯТАЙТЕ!
- Харчуйтеся регулярно, помірно кожні 4-5 годин. Не перестарайтеся з голодом. Падіння рівня глюкози в крові може спровокувати головний біль. Обов'язково снідайте.
- Пийте багато води – 6–8 склянок на день. Збільште цю кількість під час фізичних вправ або перебування в спекотних чи холодних місцях.
- Спостерігайте, які продукти і в яких кількостях провокують больові напади.
- Подбайте про свій фізичний стан. Не дотримуйтесь обмежувальних дієт та не обмежуйте всі потенційно шкідливі продукти – стежте за своїм організмом та дотримуйтесь дієти під наглядом спеціаліста.

