Зміцнюємо імунітет влітку

Імунітет – це захисні реакції організму на патогени – мікроорганізми, віруси та бактерії. Наша імунна система, відповідальна за наш захист шляхом виявлення та знищення патогенів, є нашою імунною системою, однією з найрозумніших систем в організмі людини. Вона має численні здібності оцінювати зовнішні та внутрішні подразники на предмет їхньої потенційної небезпеки. Вона запам'ятовує, навчається та вибирає відповідні реакції на загрози для організму. Вона становить наш природний захист.

Як використати літо для зміцнення імунітету?

Ми поставили це питання нашим спеціалістам. Дієтолог з Любліна , магістр наук Маржена Швед , надала рекомендації з питань дієтології .

«Літо – це пора року, яку ми з нетерпінням чекаємо. Ми думаємо про відпустки, плануємо подорожі та насолоджуємося всілякими задоволеннями. Ми хочемо забути про роботу та тяготи повсякденного життя. Щойно ми переведемо подих на довгоочікуваній відпустці, давайте також подумаємо про турботу про наше тіло – підготуємо його до осені та зими».

Літо рясніє різноманітністю найсвіжіших фруктів та овочів, багатих на клітковину, які очистять наш організм, як віник, особливо після «святкових гріхів». Свіжі фрукти та овочі багаті на комплекс вітамінів та мінералів, які набагато краще засвоюються організмом, ніж у вигляді готових добавок. А ще вода, бо без неї ми не можемо жити, і наші органи погано функціонуватимуть, якщо нам її не вистачатиме. Пам’ятайте, воду напоями не заміниш!

Вітаміни та мінерали влітку

Навіть влітку не можна забувати про сонячний вітамін. Отримуймо його всіма можливими способами, включаючи класичне засмагання, безпечне, звичайно, та вибирай певні продукти. Рекомендуємо потурати морській рибі, варячи, запікаючи або тушкуючи її (смаження руйнує вітамін D). Невелика кількість цього вітаміну також міститься в яйцях, незбираному молоці та молочних продуктах, рослинних оліях, печінці та стиглих сирах.

Цинк – це мінерал, необхідний для належного функціонування імунної системи. Його можна знайти в печінці, насінні, такому як гарбуз або кабачок (вам потрібно 150 г, щоб задовольнити вашу добову потребу), червоному м’ясі, темному шоколаді (200 г) та часнику.

Три прийоми їжі повинні включати високоякісний білок, оскільки це будівельний матеріал, який також необхідний для регенерації та вироблення імунних клітин.

Вітамін С також відіграє вирішальну роль у боротьбі з патогенами. Ми можемо повністю задовольнити потреби нашого організму, споживаючи від 500 до 700 грамів фруктів та овочів щодня. Курці мають особливо підвищену потребу в цьому вітаміні. Найкраще було б кинути цю звичку, яка послаблює наш імунітет і несе багато ризиків, але якщо цього ще не досягнуто, подумайте про прийом добавок з вітаміном С.

Соління для імунітету

Коли закінчиться літо, свіжих фруктів та овочів буде мало. Чи, наприклад, домашні консерви все ще матимуть харчову цінність?

«Якщо у вас є можливість та навички, я обов’язково закликаю вас спробувати їх. Вони точно корисніші за ті, що продаються в супермаркеті. Я рекомендую мариновані огірки, капусту та буряк. Це натуральні пробіотики, які позитивно впливають на кишкову флору, тим самим зміцнюючи імунітет».

Ми можемо легко зберігати часник у коморі, оскільки він має дезінфікуючі та противірусні властивості. Ви можете приготувати часникову пасту для дітей, додавати її до соусів на основі оливкової олії для салатів зі свіжих овочів або використовувати як часниковий сироп.

Я також раджу вам приготувати домашні настоянки, щоб мати їх під рукою взимку. Настійно рекомендується настоянка розмарину, трави, яку століттями використовували для боротьби із застудою та грипом. Розмарин має противірусні, протизапальні та антибактеріальні властивості. Настоянку розмарину слід використовувати не довше тижня.

Приведіть себе у форму цього літа

Літо пропонує нам практично необмежені можливості для фізичної активності – ходьба, біг, плавання, їзда на велосипеді, скейтбординг тощо. Як фізичні вправи впливають на захисні сили організму – пояснює фізіотерапевт Кароліна Новосад.

Дослідження показують, що фізичні вправи збільшують кількість та активність макрофагів у нашій імунній системі. Ці клітини становлять першу лінію захисту нашого організму. Вони відіграють вирішальну роль у поглинанні антигенів, пошкоджених або аномальних клітин та їх знищенні. Крім того, вважається, що підвищення температури, спричинене м’язовою активністю, пригнічує ріст бактерій. Варто зазначити, що викликані зміни зберігаються в організмі лише протягом кількох годин після фізичної активності. Тому важливо регулярно займатися фізичними вправами, що подовжить цей період.

Як інтенсивні тренування впливають на імунітет?

«Важливо пам’ятати, що лише регулярна та помірна фізична активність стимулює імунну систему. Занадто інтенсивне тренування порушує біологічний баланс. Тривалі, виснажливі фізичні навантаження піддають організм значній кількості стресу, підвищуючи рівень кортизолу та адреналіну. Вони також знижують активність лейкоцитів. Цей стан називають «відкритим вікном для інфекції». Зниження імунітету триває до 72 годин. Тому важливо, щоб тренування були регулярними, помірної інтенсивності та адаптованими до ваших можливостей».

Тож який же рецепт зміцнення імунітету?

«У природі успіх гарантований балансом. Поєднання тренувань, збалансованого харчування та належної регенерації тіла – це все, що нам потрібно, щоб насолоджуватися природним імунітетом. Дисципліни, що передбачають аеробні вправи помірної інтенсивності, ідеально підходять. Класична фізична активність, така як їзда на велосипеді, плавання, швидка ходьба, скандинавська ходьба та фітнес, ідеально підходить, оскільки ці дисципліни є аеробними та помірної інтенсивності. Повторні тренування тричі на тиждень, підтримуючи частоту серцевих скорочень від 110 до 140 ударів на хвилину, зменшать стрес, покращать самопочуття, позитивно вплинуть на зовнішній вигляд і, найголовніше, допоможуть підтримувати сильну імунну систему навіть восени та ранньою весною».

Дякую вам, дівчата, за інтерв'ю.

Часті запитання – FAQ