Чому я не можу схуднути? Ожиріння - це не косметичний дефект

Всесвітня організація охорони здоров'я (ВООЗ) попереджає, що лише за 30 років (1980-2008) відсоток людей з ожирінням у світі подвоївся. У Польщі також можна говорити про справжню епідемію ожиріння. Понад 50 % дорослого населення нашої країни мають надлишкову вагу, а близько 20 % поляків страждають на ожиріння (за деякими даними, навіть 25 %)! Експерти прогнозують, що якщо ми рішуче не змінимо свій спосіб життя, то до 2035 року вже не кожна п'ята, а кожна третя людина в Польщі буде страждати ожирінням.

Причини надмірної маси тіла

Недостатньо сказати: "Ви їсте забагато. Їжте менше і більше рухайтеся, і проблема вирішиться сама собою". Причин ожиріння багато і вони складні. Проте до накопичення жиру призводить позитивний енергетичний баланс, який є результатом дисбалансу між кількістю енергії, що надходить в організм, і тією, яку ми здатні спалити. Це пов'язано з доступом до високооброблених продуктів, багатих на прості цукри та жири, нерегулярним харчуванням або його пропусками, перекушуванням калорійними снеками. Також існують генетичні та екологічні фактори, малорухливий спосіб життя, недостатня фізична активність, поспіх і хронічний стрес, хронічні захворювання та побічні ефекти деяких ліків, порушення в центрі контролю голоду і ситості внаслідок переїдання. Їжа тісно пов'язана з нашою психікою, нашими емоціями і може виступати як втіха або винагорода.

Що таке ожиріння?

Необхідно чітко усвідомити, що ожиріння - це хвороба. У міжнародній класифікації хвороб воно має свій номер (E-66). Це надмірне накопичення жиру в організмі понад 30% у жінок і понад 20% у чоловіків. Щоб оцінити відсоток жиру в організмі, необхідно провести дослідження складу тіла на професійному приладі (аналіз складу тіла).

Простіший спосіб - розрахувати ІМТ (індекс маси тіла) та інтерпретувати його на основі класифікації ВООЗ, наведеної в таблиці.

Ви також можете виміряти обхват талії на рівні пупка. Зниження ваги рекомендується, зокрема, якщо вона становить ≥ 88 см для жінок і ≥ 102 см для чоловіків. В ідеалі, однак, обхват талії не повинен перевищувати 80 см для жінок і 94 см для чоловіків.

Чим небезпечне ожиріння?

Ожиріння - це захворювання, яке становить ризик для здоров'я та життя. Воно значно підвищує ризик розвитку діабету 2 типу, гіпертонії, дисліпідемії, захворювань жовчного міхура, інсулінорезистентності. Люди з ожирінням частіше хворіють на ішемічну хворобу серця, інфаркт міокарда, інсульт, апное сну, задишку, остеоартрит, подагру, синдром полікістозних яєчників, ендокринні розлади, порушення фертильності, деякі види раку (наприклад, рак товстої кишки, рак молочної залози, рак яєчників, рак передміхурової залози, рак печінки та жовчовивідних шляхів). Ожиріння також часто супроводжується безсонням, депресивними станами, пов'язаними, серед іншого, з низькою самооцінкою та неприйняттям оточенням. Тому знижувати масу тіла ДОЦІЛЬНО, перш за все, для вашого ЗДОРОВ'Я.

З чого почати лікування ожиріння?

Першим кроком може бути візит до терапевта, який призначить базові аналізи крові та оцінить ступінь ожиріння. Важливою частиною лікування буде модифікація способу життя, що включає зміни в раціоні харчування в поєднанні з фізичною активністю, адаптованою до ваших можливостей. На цьому етапі дуже корисно заручитися підтримкою досвідченого дієтолога для планування стратегії лікування. Важливо пам'ятати, що не існує "чудодійної дієти". Роль дієтолога полягає в тому, щоб допомогти вам назавжди змінити свої харчові звички безпечним і здоровим способом.

Іноді може знадобитися фармакологічне лікування в поєднанні з дієтотерапією або, в дуже запущених ситуаціях, хірургічне лікування ожиріння (ХЛО). Якщо лікар діагностує ожиріння, його лікування може бути відшкодоване Національною службою охорони здоров'я.

Наталія Парульська, M.Sc.
Клінічний дієтолог